Receita: Nhá Benta da vó Luiza

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Essa semana choveram pedidos pra que eu divulgasse a receita da Nhá Benta que eu postei no Instagram.  Minha vó Luiza, a dona do segredo, liberou a receita e aqui embaixo você descobre como fazer o doce que preencheu meu Dia das Mães e fez sucesso com os ouvintes do Acontece.

Ingredientes:

2 claras em neve

1 xícara de karo

1 xícara de açúcar

1 xícara de água

1 colher de café de baunilha

½ barra de chocolate amargo

½ barra de chocolate ao leite

Como fazer:

(Marshmallow)

- Coloque em uma panela a água, o açúcar e o karo e deixe ferver até dar ponto de bala mole, que é quando a calda ta ficando grossa.

- Pra testar junte a calda nos dedos e abra: se formar um fio é ponto de bala mole.

- Coloque tudo isso na batedeira com as claras já em neve.

- Jogue a mistura aos poucos na batedeira. Quanto mais tempo bater, mais duro fica.

- Jogue a baunilha no final, quando estiver no ponto.

(Nhá Benta)

- Derreta o chocolate em banho maria e pincele a forminha de plástico da Nhá Benta com uma camada do chocolate.

- Repita isso e, assim que a segunda camada estiver dura, acrescente uma colher ou mais de marshmallow.

- Volte pro congelador e, depois que o recheio estiver consistente, cubra-o com uma colherada de chocolate.

- Coloque no congelador e depois é só desenformar.

Agora que eu cumpri com a minha parte do trato, postem as fotos das suas Nhá Bentas na fanpage Fe Cortez!

Lançamento do projeto Sambabook leva ao Imperator dois shows de Martinho da Vila e uma exposição sobre a vida do mestre

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Nos dias 22 e 23 de maio o Imperator vai ser palco do lançamento de um projeto especial que homenageia o ritmo mais brasileiro de todos e um dos maiores artistas da nossa música. No ano em que completou 75 anos de vida, 45 de carreira e viu a sua Escola de Samba, a Vila Isabel, ser a grande campeã do Carnaval carioca, Martinho da Vila é o grande homenageado da nova edição do projeto Sambabook.

O projeto multiplataforma tem a intenção de resgatar a tradição do samba e projetá-la pro futuro, revisitando a obra de grandes nomes do ritmo. O primeiro deles a ser homenageado foi o mestre João Nogueira, que completou 70 anos no ano da gravação (2011) e teve seus sucessos regravados por gente como Zeca Pagodinho, Djavan e Beth Carvalho.

Desta vez Martinho da Vila teve sucessos como ”Disritmia”, “Quem é do mar não enjoa” e “Tom Maior” gravados nas vozes de artistas amigos como Net Matogrosso, o grupo Casuarina e Elza Soares. Todo esse material vai estar disponível em CD, DVD, Blu-ray, livro discobiográfico, box especial e um fichário com 60 partituras pra facilitar o estudo dessas canções pela galera mais nova.

Nos shows dos dias 22 e 23 o público vai poder ver e ouvir, em primeira mão, Martinho da Vila apresentar todo esse repertório no Imperator. (Participações) Quem for à casa de shows do Méier a partir do dia 22 também vai conferir uma exposição com fotos e objetos que apresentam ao público momentos marcantes da vida e da obra de Martinho. Farão parte da mostra todos os discos gravados por ele e os visitantes vão poder ouvir todas as canções que fazem parte da discografia do mestre.  Curiosidades como as premiações na forma de discos de ouro e platina, e a reconstrução de um pedaço do Butiquim, bar que o compositor manteve em Vila Isabel, também farão parte da mostra.

Seu amor pela Vila também não ficará de fora da mostra e uma “vídeo-instalação” apresentará o desfile da escola de samba em 2013, ano em que foi mais uma vez campeã do Grupo Especial com um samba-enredo composto em parte por ele.

A exposição faz parte da série do Imperator intitulada “Permanências” e vai ficar aberta ao público por três meses. Os shows acontecem sempre às 21h e os ingressos custam R$ 25, a meia-entrada na pista, e R$ 30, a meia-entrada na plateia sentada. Ambos são imperdíveis!

Centro Cultural João Nogueira (Imperator)

Endereço Rua Dias da Cruz, 170, Méier.

Telefone (21) 2596-1090

“Arte & Política: enfrentamentos, combates e resistências”,

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É mania de brasileiro, ainda mais da classe artística, ter algo a dizer em relação à política do país. Todas essas inquietações geraram obras históricas e algumas desconhecidas que vão poder ser vistas pelos cariocas na exposição “Arte & Política: enfrentamentos, combates e resistências”, que entrou em cartaz na última terça (14).

A mostra reúne obras que trazem um engajamento político dos artistas na arte, seja de uma forma sutil ou bem clara e o cenário escolhido foi o Memorial Getúlio Vargas, na Praça Luís de Camões. O espaço que fica na Glória e foi inaugurado em 2004 não é muito conhecido dos cariocas e abriga pela primeira vez uma exposição de obras de arte. Mesmo assim vale a pena conhecer o local, que é curioso por ser um dos únicos espaços culturais do Rio localizado no subsolo de uma praça.

Mas a atrativo principal se concentra nos mais de 20 nomes de peso que compõem a exposição como Cândido Portinari, Hélio Oiticica, Oscar Niemeyer com desenhos inéditos, Lasar Segall e Di Cavalcanti.

A mostra é dividida em três períodos que englobam as décadas de 30, 50 e 70, sempre com protestos feitos com pincel e tinta. Entre as obras imperdíveis estão a bandeira “Seja marginal, seja heroi” de Helio Oiticica, o Zero Dollar de Cildo Meirelles em negação à moeda norte americana e desenhos de Carlos Scliarque que retratam Carlos Prestes em diferentes fases: aos 40, no auge de sua luta política e aos 90 anos, perto da morte.

A exposição é gratuita e fica em cartaz ate o dia 29 de junho. Vale muito tirar uma tarde pra conhecer o lugar, que fica aberto de terça a sábado, das 10h às 17h. Vai perder?

Serviço

“Arte & Política: enfrentamentos, combates e resistências”
Quando: 14 de maio a 29 de junho
Horários: de terça a sábado de 10h às 17h
Onde: Memorial Getúlio Vargas - Praça São Luiz de Camões, s/n, Glória
Quanto: Entrada gratuita
Mais informações: (21) 2245-7577

Novo sambinha do Rio tem grupo Coisa Boa e Coletivo Retropicália no Tabajaras

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A cidade acaba de ganhar um sambinha novo que deve atrair gente de todas as áreas do Rio para a Ladeira dos Tabajaras até os meados de junho. Trata-se de uma mistura boa entre samba de raiz e MPB que promete virar tradição na Zona Sul.

O ingrediente principal é o grupo “Coisa Boa”, que tem no currículo composições gravadas por nomes como Arlindo Cruz, Zeca Pagodinho e Dudu Nobre em apenas quatro anos de existência. Os quatro amigos vem de Madureira e de lá trouxeram a mesma qualidade musical da Portela e do Samba da Tia Doca.

No intervalo o Coletivo Retropicália toca clássicos da MPB pra não deixar ninguém parado como o samba de Paulinho da Viola, Dona Ivone Lara e Zé Keti, o suíngue de Gal Costa e Jorge Ben Jor, o groove de Ed Motta e Funk como le Gusta e a ousadia dos Secos e Molhados.

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Rio Restaurant Week está de volta com estreias e velhos conhecidos

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Os cariocas podem comemorar porque um dos eventos mais queridos do ano está de volta. Entre os dias 20 de maio e 02 de junho acontece a 8ª edição do Rio Restaurant Week, evento que democratiza a alta culinária do Rio com preços promocionais fixos.

São mais de 60 restaurantes cadastrados e cada um deles vai oferecer duas opções de pratos que custarão R$ 34,90 no almoço e R$ 47,90 no jantar. Esse preço inclui entrada, prato principal e sobremesa, o que representa um desconto bem amigo em relação ao preço final. Mas há um porém: o preço não inclui bebidas, serviço e nem couvert artístico, então vá prevenido.

A principal estreia desse ano fica por conta do restaurante Alessandro e Frederico com seu Medalhão de parma, arroz cremoso de mascarpone com rúcula e farofa crocante de erva. O Brasserie Ameno, no catete, e o Manekineko do Centro também participam pela primeira vez. Os velhos participantes como Espírito Santa, Zuca e Sawasdee também são uma boa pedida e estão com cardápio renovado. Entre esses o Margutta é uma boa opção com seu Couscous marroquino colorido com camarões, Arroz de pato à moda do Chef e Palha Italiana servida com vanilla.

A lista completa dos restaurantes com cada prato detalhado você encontra no site oficial do evento, mas nada de compra online, as reservas podem ser feitas diretamente no telefone de cada Restaurante participante.

Esse ano o evento também tem função social e todos os restaurantes participantes sugerem aos clientes uma contribuição de R$ 1 a cada refeição. Todo valor arrecadado vai ser destinado ao Instituto Ayrton Senna e você pode acompanhar pelo site o quanto está sendo arrecadado.

E o mês parece ser mesmo dedicado à boa comida. Nesse domingo (19) acontece no Circo Voador o evento “O Mercado Feira Gastronômica”, que oferece comidinhas feitas por chefes de restaurantes como Sawasdee, Aprazível e Entretapas com preço quase simbólico. Os pratos custam no máximo R$ 15 e a entrada da feira é gratuita.

Tanto o Rio Restaurant Week e O Mercado Feira Gastronômica são belos convites pra fazer um tour gastronômico pelos melhores restaurantes do Rio por um preço bem mais em conta, aproveite!

Playlist Trabalho

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O dia está mais pra edredom, mas como quase todo mundo está mesmo é no escritório, a playlist de hoje contem o equilíbrio certo entre ajudar a se concentrar e animar o dia. Os cariocas Letuce e Mahmundi dividem espaço com Work, da poderosa Iggy Azalea, e Get a Job, do Gossip. Dá o play!

Playlist Trabalho from Fe Cortez on 8tracks Radio.

Um Pedaço de História – Largo do Boticário

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Um portal para o passado parece se abrir ao atravessar a pequena ponte do beco que serve como passagem pro Largo do Boticário, abrigo de um conjunto de oito casas de estio neocolonial do século XIX. Em volta a Mata Atlântica e o barulho do Rio Carioca, que raramente aparece a céu aberto na cidade, mas passa pelo local, compõem a atmosfera bucólica do largo.

O nome vem de um dos primeiros moradores, um boticário que preparava unguentos e xaropes no local pra vender na sua loja na antiga Rua Direita, conhecida hoje como a “pouco movimentada” Primeiro de Março. A estrutura que já foi até cenário de um dos filmes de James Bond (007 contra o foguete da morte) anda bem deteriorada, mas isso deve mudar em pouco tempo: a Prefeitura desapropriou em março quatro imóveis do local pra transformá-los em hotéis de charme, aqueles que ficam localizados em locais históricos.

Então quem quiser conhecer o Largo do Boticário como ele é desde o século XVIII é só fazer uma visita ao Cosme Velho, onde ele permanece intacto e ainda abriga alguns dos antigos moradores.

Floresta dos Sentidos e Museus de Ideias são os novos espaços infantis da cidade

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No último mês a cidade ganhou dois espaços infantis dedicados ao aprendizado e à diversão: A Floresta dos Sentidos, que fica no campus da Fiocruz, em Manguinhos, e o Museu de Ideias, uma iniciativa do Planetário de Santa Cruz. Ambos têm como objetivo central aproximar os pequenos da nossa cultura, apresentando o continente americano a eles de uma forma orgânica e interativa.

Museu de Ideias

Construído na Cidade das Crianças, junto ao Planetário de Santa Cruz, o espaço foi inaugurado no último mês com uma exposição que apresenta uma visão ampla dos povos indígenas. Com o nome “Filhos do Sol, Filhos da Lua, o Céu e o Tempo para os Povos Nativos das Américas”, ela é dividida em três partes, sendo a primeira voltada para os calendários, onde as crianças vão poder conhecer os métodos indígenas de contagem de tempo e a relação com a matemática. Na mesma área os pequenos ainda poderão observar o sol e aprender sobre os seus movimentos.

A segunda parte da exposição se chama “Relações entre o Céu e a Terra” e mostra como os povos americanos se inspiravam no céu pra fazer suas construções e expressar sua arte. A última parte fala da “Etnoastronomia no Brasil”, um nome complicado usado pra falar de personagens conhecidos da nossa cultura. Os pequenos vão ter acesso a uma casa indígena, onde vão conhecer mais sobre as etnias Guarani, Caiapó, Bororo, Desâna e Ticuna, todas presentes até hoje em solo brasileiro.

Neste começo o museu fica aberto de segunda a sexta, das 9h às 16h, mas somente para público escolar pré-agendado. A intenção é expandir em breve pra toda população da Zona Oeste, mas, enquanto isso não acontece, essa é uma boa dica pra indicar na reunião com a escola dos seus filhos.

Museu de Ideias

Leonel Brizola – Rodovia Rio-Santos, Km 1, Santa Cruz.

Para mais informações: 2274-0046

Floresta dos Sentidos

A nova exposição do Museu da Vida da Fiocruz aposta na interatividade pra aproximar os pequenos das nossas florestas e trabalhar a consciência ambiental desde bem cedo. Divididas em grupos de 20 por sessão, as crianças participam de uma caça ao tesouro, procurando espécies diferentes em uma mata artificial, entram na “Caverna dos Sons” e se divertem no “Toca-toca”, onde conhecem o que acontece na parte interior dos troncos. Os problemas ambientais são apresentados em forma de desafios que abordam temas como espécies traficadas e biopirataria, alertando os pequenos para a necessidade de cuidar das nossas florestas.

Floresta dos Sentidos

Horário: de terça a sexta, das 9h às 16h30 ( mediante agendamento). Aos sábados visitação livre das 10h às 16h.

Local: Sala de exposições do Museu da Vida –Av. Brasil, 4.365 – Manguinhos.

Telefone para o agendamento: 2590-6747.

Festival do Pinhão agita o interior do estado

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Uma tradição reúne todos os anos os moradores de Resende, mais especificamente de Visconde de Mauá, em uma festa que dura praticamente todo o mês de maio e apresenta aquele clima gostoso de interior aos turistas. É o Festival do Pinhão, que homenageia a semente típica da região com três eventos: o Salão do Pinhão, a Festa do Pinhão e o Concurso Gastronômico.

O primeiro acontece no Centro Cultural de Visconde de Mauá, na Aldeia dos Imigrantes, e apresenta uma exposição temática sobre o Pinhão, com mostra de pinturas, desenhos e esculturas. A exposição fica aberta até o dia 9 de junho e funciona aos sábados, domingos e feriados, sempre das 10 às 18 horas.

Já a tradicional Festa do Pinhão acontece na Praça de Visconde de Mauá entre os dias 17 e 19 de maio. Em sua 21ª edição, a festa conta com uma estrutura que inclui Praça de Alimentação com comidas típicas feitas a base do Pinhão, segurança e parque com brinquedos para os pequenos. Na sexta (17) a programação começa às 19h com shows que incluem a Orquestra de Violas do Sul Fluminense e o músico Renato Teixeira. Sábado (18) é dia de acordar cedo pro hipismo rural que rola a partir das 10h e no domingo (19) o motivo é o almoço dançante, que acontece a partir das 12h. Nesses dois dias os shows de música sertaneja, MPB e outros ritmos continuam acontecendo à noite, a partir das 19h.

A parte mais gostosa das comemorações acontece entre os dias 24 e 26 de maio com o Concurso Gastronômico, que oferece aulas gratuitas de gastronomia durante esse período. Ao todos serão 11 aulas-shows ministradas por chefs de cozinha e as inscrições podem ser feitas pelo telefone (24) 3387-2004. Os melhores pratos serão escolhidos no final do evento por voto popular, o que inclui você como um dos jurados.

Use o festival como desculpa pra conhecer Resende e a região de Visconde de Mauá, famosos pelas paisagens cheias de verde e natureza exuberante!

Centro Cultural de Visconde de Mauá

Avenida Wenceslau Braz, s/n°

Telefone: (24) 3387-2189

RioHarpFestival traz música clássica para as ruas do Rio

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A música clássica, mais precisamente a harpa, vai invadir as ruas do Rio durante o mês de maio, aproximando os cariocas desse braço da cultura e popularizando a música instrumental na cidade. Iniciado no dia 1º, o festival já apresentou grandes nomes como o russo Andres Izmaylov, harpista principal da Orquestra Nacional Sinfônica da Ucrânia, e Ronith Mues, harpista principal da Orquestra Konzerthaus de Berlim, mas ainda tem muita coisa boa pra mostrar até o encerramento.

Essa é a oitava edição do evento que já faz parte do calendário da cidade e apresenta todos os estilos e novidades desse instrumento de aura onírica que todo mundo conhece, mas que é pouco executado por aqui. Esse ano harpistas, cantores e instrumentistas de 26 países estarão por trás de mais de 130 concertos e recitais, que estarão espalhadas por espaços culturais, museus e pelos principais pontos turísticos da cidade. O CCBB, o Forte de Copacabana e a Biblioteca Nacional são só algumas das opções.

Entre as atrações principais estão o Coral americano The Central College, que se apresenta nos dias 22 e 23 em Ipanema com 68 estudantes de Iowa. As audições do suíço Josh Layne, considerado o gênio da harpa, também prometem ser disputadas e acontecem nos dias 14, 15 e 16 desse mês. O encerramento é dia 4 de junho e acontece no Complexo do Alemão, onde o harpista argentino Daniel Garcia toca de Pixinguinha a Beatles pra encantar as crianças da escola Tim Lopes.

Os concertos são todos gratuitos e a oportunidade de participar de um dos maiores festivais de harpa do mundo é única, então consulte a programação completa aqui e faça o seu roteiro!